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来た道 行く道


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十二月三十一日

  1. 2007/12/31(月) 11:54:02|
  2. 雑感
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
今日だって、明日だって、近頃は普通にスーパーは開いているのに、
何故か買いだめしたくなってしまう年末年始。

来年は表立っておめでとうを言えない年なのだけれど、かと言って
正月気分を家族で味わってはいけないわけでもなかろうと、少しは
お正月らしい食品も用意しました。

昨日、お昼に外食でお蕎麦を食べてしまったので、今日の夕食は
いなり寿司です。昨日のうちに油揚げとかんぴょうを煮ておいたので、
夕方、袋詰め作業をします。

それから、これも、昨日のうちに作っておいたローストビーフ。
3人で食べるのに、たった250グラムしか買ってこなかった牛肉。。。
でも、彩にはなるかもしれません。煮汁と赤ワインでソースを作って
おいたので、ベビーリーフを付け合せて食べます。

それと、メインがカニしゃぶ。生協で注文しておいた冷凍のズワイ
ガニのポーション(冷凍から解いてみれば、思ったより小さくてちょと凹)
があるので、それでしゃぶしゃぶっと。

我が家は一年のうちで、一番ご馳走なのが大晦日かもしれません。

さて、残すところ今年も半日。
年末年始の料理の段取りも終えて、静かに行く年来る年、
来た道行く道を考えてみたいと思います。

よいお年をお迎えください。
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